Måltidsbiträden till Bokenäs & Hogstorp skola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar
Denna annons är inte tillgänglig!
Uddevalla kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen
Uddevalla – en plats för hela livet
Välkommen att bli en del av vår växande kommun - och att tillsammans med oss arbeta för att ge våra kommuninvånare ännu bättre service.
Vi erbjuder en attraktiv arbetsplats som ger dig stora möjligheter att utvecklas i din yrkesroll. Vårt mål är att alla ska kunna trivas och växa - under ett helt yrkesliv. Vi vill också utvecklas som arbetsgivare och arbetar aktivt för att på bästa sätt ta till vara på din kunskap och ditt engagemang. Vi uppskattar och uppmuntrar till medskapande från alla.
Uddevalla kommun är en vacker plats vid havet i hjärtat av Bohuslän. Vi tror på ett öppet och positivt samspel mellan kommun, utbildning, näringsliv och kultur.
Vi hoppas att du kommer att trivas hos oss!
Beskrivning
Måltidsservice ansvarar för maten i förskolor, skolor och kök inom äldreomsorgen som drivs i kommunens regi. Måltidsservice har ca 160 medarbetare fördelade på ca 55 kök.
I varje tillagningskök finns en ansvarig köksmästare eller kock som arbetar tillsammans med kockar eller måltidsbiträden beroende på kökets storlek. Antal portioner som lagas i de olika köken varierar mellan 20 och 2500 per dag.
Måltidsservice strävar efter att laga så mycket mat som möjligt från grunden och vårt främsta mål är att maten ska smaka gott och vara näringsriktig. En annan viktig uppgift är att grundlägga bra matvanor och att måltiden ska ge möjlighet till en stunds avkoppling.
Nu söker vi två måltidsbiträden en på 100% till Bokenässkolan och en på 80% till Hogstorpsskolan.
Hogstorp skola är en F-6 skola med fritidsverksamhet vilket innebär frukost och mellanmål.
I skolans kök arbetar en kock o ett måltidsbiträde.
Bokenäs skola är en F-6 skola med fritidsverksamhet vilket innebär frukost och mellanmål.
I skolans restaurang arbetar en kock o två måltidsbiträden.
Arbetsuppgifter
- Bidra till att laga god och näringsriktig mat som möter gästernas behov
- Biträda kock vid produktion, servering och efterarbete
- Ha ett nära samarbete med köksmästare och övriga måltidsbiträden i området
- Bidra till god kund- och gästrelation
- Ha en central roll för att göra restaurang och servering inbjudande med en hög servicenivå och en tydlig hållbarhetsprofil
- Utföra HACCP-arbetet
- Bidra till god arbetsmiljö
- Göra inköp enligt avtal
- Säkerställa att portionsstatistik registreras
- Bidra till verksamhetsutveckling
Kravspecifikation
- Vi söker dig med gymnasieutbildning inom storhushåll/restaurang eller som vi bedömer likvärdig utbildning eller erfarenhet
- Du har erfarenhet av att arbeta i ett större kök
- Du har goda kunskaper inom specialkost, livsmedelshygien, näringslära och egenkontroll
- Du har god samarbetsförmåga, är initiativtagande och serviceinriktad
- Du är flexibel
- Du har god datorvana, och behärskar det svenska språket i tal och skrift, har körkort och tillgång till bil
Förutom utbildning och erfarenhet söker vi dig som har stort engagemang för god, vällagad och hälsosam mat. Du är kreativ i allt som gäller mat/måltider, är öppen för nytänkande och har en positiv drivkraft inför att anta nya utmaningar inom professionen.
Det är meriterande om du har erfarenhet från ett serviceyrke eller yrke med mycket kundkontakt och arbete med kostdatasystem.
| Anställningsform | Tillsvidareanställning |
|---|---|
| Anställningens omfattning | Deltid |
| Tillträde | 220815 el. efter ÖK |
| Löneform | Månadslön |
| Antal lediga befattningar | 2 |
| Sysselsättningsgrad | 80 % uppehållsanställning Hogstorp skola o 100 % uppehållsanställning Bokenäs skola |
| Ort | Uddevalla |
| Län | Västra Götalands län |
| Land | Sverige |
| Referensnummer | 2022/388 |
| Kontakt |
|
| Facklig företrädare |
|
| Publicerat | 2022-06-08 |
| Sista ansökningsdag | 2022-06-22 |